質構儀(物性測試儀)或者煙草物性測定儀能根據國家標準《GB/T 22838.6-2009 卷煙和濾棒物理性能的測定 第6部分:硬度》推薦測試方法,配置質構儀專用探頭,通過質構儀設定0.55±0.05mm/s的測試速度,質構儀施壓負荷為2.94±0.01N測定卷煙以及濾棒的壓陷量,通過質構儀自帶數據統計計算,可測定卷煙以及濾棒的硬度值。質構儀為香煙濾棒硬度、香煙包裝、運輸等過程提供客觀數據參考。
質構儀隨著下壓時間的延長,質構儀探頭的位移持續增大,這表明卷煙的體積在縮小。根據質構儀測試表中所示,樣品受質構儀探頭壓后通過質構儀對其高度的測定,卷煙壓縮前的平均高度為7.652mm,壓縮后的平均高度為5.948mm。
通過質構儀以及配置的質構儀探頭裝置進行質構儀恒壓保持測試測得卷煙的硬度為77.731%,濾棒的硬度為89.224%。質構儀實驗過程中通過質構儀軟件可以方便實時看出壓力變化趨勢以及卷煙、濾棒形態變化趨勢。同時質構儀下壓時間以及力量大小可根據需求進行調節。
質構儀實驗數據穩定,卷煙及濾棒的質構曲線重合率高,平行數據變異系數較小,說明質構儀實驗結果穩定。因此可以通過質構儀iSENSO TA.new plus對煙草領域卷煙、濾棒進行測定,可為煙草加工工藝優化等提供客觀數據指導。
日本太陽科學質構儀魚糜彈性儀CR-3000EX-L
日本太陽科學食品物性分析儀質構儀CR-3000EX-S
日本太陽科學米飯硬度、粘彈性物性測定儀CR-100
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