eptec微通道乳化機技術分析

eptec微通道乳化機技術分析

               乳化過程示意圖

                             乳化模塊

                 30 μm大小油滴的產生情況

這是一種單分散乳化劑，可以自由地生產 1 至 1,000 μm 的均勻直徑乳液。這是一種新的乳化方法，其中成為分散相的液體只需通過精密制造的精細通道即可自發形成剪切液滴。

用途

食品、醫藥、化妝品等物料的乳化。

產品特點

• 與機械乳化不同，它是基于滲透結構，由于拉普拉斯壓力差而形成剪切液滴的軟乳化。

• 可以自由地產生1至1,000μm大小的均勻直徑油滴和水滴。

• 乳化狀態可用顯微鏡直接觀察。